2021.04.14 インフォメーション

ウイルス撃退の栄養素

1. マスク・・・ウイルス防御できるものを選択して、すきまがないように顔面に密着させ、一度装着したら、できるだけ触らない、また外したり付けたりしないことが大切です。

2. 手洗い・・・石けんを用い30秒ほど洗浄した後、仕上げにアルコールで消毒。

3. うがい・・・水道水、あるいは塩水や緑茶などで、声を出しながら10秒間行う。

4. 鼻うがい・・・簡単に実施する方法としては、清潔なコップに水道水と塩2つまみを入れて、コップ内の水を鼻で吸い込む。2~3回実施して下さい。

5. ライフスタイル・・・睡眠7~8時間、湯船につかる、禁煙、お酒を控える

6. 栄養素

・お勧め食材・・・舞茸、キクラゲ、干し椎茸、牡蠣、ホタテ、豆腐、シラス、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏卵、白ネギ(緑の部分)、ブロッコリー、アスパラガス、山伏茸、ニガウリ、ニンニク、湯葉、アーモンド、鮭、サバ

・お勧め料理①・・・舞茸、生姜、白ネギ(緑の部分)、牡蠣のスープ

・ お勧め料理②・・・鮭フレーク、卵、シラスかけご飯

亜鉛・・・牡蠣、ココア、豚レバー、ホタテ、ゴマ、うなぎ、納豆、イワシ煮干し、小麦胚芽、カワノリ、カニ、ゴマ、干しシイタケ、カボチャの種、生姜、肉類、緑茶、舞茸、アーモンド、大豆などの豆類

・ マグネシウム・・・ブロッコリー、ほうれん草、赤貝、たら、牛レバー、アスパラガス、アボカド、ビール酵母、アーモンド、豆類

ビタミンD3・・・鮭、しらす、カレイ、いわし、にしん、肝油、イクラ、スジコ、あん肝、鶏卵

・ ビタミンB群・・・レバー

・ ビタミンC・・・赤ピーマン、黄ピーマン、アセロラ、ブロッコリー、カリフラワー、青ピーマン、柿、いちご、パプリカ、菜の花、ほうれん草、小松菜、大根、キャベツ、もやし

・蛋白質・・・魚肉、豚肉、牛肉、鶏肉、豆腐

 

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